Chenin Blanc


shen-in blonk

È difficile non amare lo Chenin Blanc, data la sua diversità di stili, dai bianchi magri e secchi alle bollicine aromatiche, ai dolci nettari dorati e ai ricchi brandy.

Sapori primari

  • Quindici
  • Mela gialla
  • Pera
  • Camomilla
  • Miele

Profilo di gusto



Asciutto

Corpo medio leggero

Nessuno Tannini



Alta acidità

11,5–13,5% vol

Manipolazione


  • SERVIRE
    7-12 ° C / 45–55 ° F

  • TIPO DI VETRO
    bianca

  • DECANT
    Non

  • CANTINA
    5–10 anni

Abbinamenti gastronomici

Data l'ampia gamma di stili è difficile definire un abbinamento perfetto. Detto questo, devi solo provare Chenin con cucina asiatica… delizioso!



Categoria Uva